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Tadeáš 14°

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Ein helles Spezialbier mit ausgeprägter, edler Hopfenbittere von vier tschechischen Sorten: Agnus, Premiant, Bohemie und Žatecký poloraný červeňák. Es lagert lange im historischen Keller der Brauerei Dalešice. Der Name ehrt Tadeáš Hájek z Hájku (1525–1600), dessen Abhandlung über das Bier als erste in Böhmen erschienene Veröffentlichung zum Thema Bier gilt.

Alk.
5,7 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Edelhopfennotenhopfigmalzig
Edelhopfennoten
hopfig
malzig
kräutrig
Karamellnoten
Aroma
The nose is dominated by noble Czech hop varieties—Agnus, Premiant, Bohemie, and Žatecký poloraný červeňák—which express elegant herbal and slightly spicy notes.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tadeáš 14°

◎ Aussehen

Tadeáš presents a pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent head that clings to the glass with fine lacing. The carbonation is gentle and refined, befitting a long-aged lager. Light catches the beer with a luminous quality typical of well-crafted pale lagers.

pale goldclearfine head retentiondelicate carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by noble Czech hop varieties—Agnus, Premiant, Bohemie, and Žatecký poloraný červeňák—which express elegant herbal and slightly spicy notes. A soft malt foundation supports the hops without overshadowing them, while extended lagering has integrated the aromatics into a cohesive, harmonious profile. The overall impression is refined and restrained rather than assertive.

herbal hopsnoble spicesoft maltintegrated lagering

◐ Geschmack

The palate opens with a smooth, slightly sweet malt character that provides body and balance. The four-variety hop blend delivers a marked, clean bitterness that builds through the mid-palate without harshness, supported by subtle herbal and mineral notes. Underneath lies a faint caramel undertone and gentle alcohol warmth that rounds the finish without excess.

hop-forward bitternesssmooth maltherbal finishbalanced body

◑ Abgang

The finish is crisp and drying, with the noble hop bitterness lingering pleasantly without becoming astringent. A gentle warmth from the 5.7% ABV fades smoothly, leaving a mineral-edged aftertaste that invites another sip.

clean dryinglingering hopsmineral edge
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 9–12°C

Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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