Bullion
Bullion ist ein goldfarbenes Cask Ale mit 4,7 % aus dem festen Sortiment; in der Stärke liegt es zwischen den Session-Bieren und dem Supreme mit 5,2 %. Am Anfang steht das Malz, hell und leicht süß, danach setzt sich der Hopfen durch, und eine Bittere trägt den Abgang. Für seinen Alkoholgehalt wirkt das Bier leicht. Beim Great British Beer Festival 2000 holte es eine Bronzeauszeichnung.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Bullion
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
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Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Bitterkeit und Malznoten wie Bullion erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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