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Supreme

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Supreme ist das starke Ale der Nottingham Brewery und liegt mit 5,2 % deutlich über den Session Bitters und Pale Ales, neben denen es im Sortiment steht. Es ist hell in der Farbe und trinkt sich für diesen Alkoholgehalt leicht. Der Hopfen ist ausgewogen eingebunden und drängt nicht nach vorn; der Abgang bleibt dezent hopfig. Gebraut wird es regelmäßig, ausgeschenkt als Cask Ale.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
amber12
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigmalzigsauber
hopfig
malzig
sauber
Karamellnoten
Aroma
The nose reveals a balanced malt base with subtle grainy sweetness, underpinned by restrained noble hop character that avoids aggressive assertiveness.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Supreme

◎ Aussehen

Supreme presents a light golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass as the beer is consumed. The carbonation is lively and well-integrated, creating a steady stream of small bubbles that sustains the foam structure throughout.

light goldenclearpersistent headlively carbonation

◌ Aroma

The nose reveals a balanced malt base with subtle grainy sweetness, underpinned by restrained noble hop character that avoids aggressive assertiveness. A faint herbal and floral note emerges on closer inspection, suggesting careful hop selection rather than dominance.

grainy Malz sweetnessherbal Edelhopfenrestrained floral notes

◐ Geschmack

The palate opens with a clean, moderately full malt presence that drinks lighter than its 5.2% ABV suggests. Bitterness remains gentle throughout, integrated rather than confrontational, allowing the malt character and hop balance to define the mid-palate without sharp edges.

full-bodied for strengthgentle bitternessmalt-forward balance

◑ Abgang

The finish trails off with a soft, lingering hoppy note that persists without aggression. The aftertaste remains gently bitter and slightly dry, inviting another sip.

soft hoppy dryinglingering finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
77
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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