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Legend

United Kingdom·Extra Special Bitter
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Nottingham Brewery hat eine historische Marke wiederbelebt — Legend ist ein klassisches Extra Special Bitter mit Karamellmalz und ausgewogener Bittere bei 4 %. Strukturiert und geschmackvoll ohne Schwere, das Bier, das Aufmerksamkeit verdient, aber nicht verlangt. Eine echte Verbindung zur britischen Bitter-Tradition.

Alk.
4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber14
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Karamellnotenmalzighopfig
Karamellnoten
malzig
hopfig
toastig
sauber
brotartig
Aroma
The nose opens with pronounced caramel and biscuit sweetness, the foundation of the beer's malty character.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Legend

◎ Aussehen

Legend presents a deep amber hue with excellent clarity and a fine, persistent head that clings to the glass in delicate lacework. The carbonation is gentle and well-integrated, speaking to careful conditioning rather than aggressive fizz. Light transmission reveals the beer's true mahogany depth without any haze.

deep amberclearpersistent lacinggentle carbonation

◌ Aroma

The nose opens with pronounced caramel and biscuit sweetness, the foundation of the beer's malty character. Subtle noble hop aromatics emerge underneath—restrained and herbal rather than assertive—while a light toast note rounds the profile without harshness. The overall impression is balanced and inviting, neither aggressive nor timid.

caramel maltbiscuitnoble hopstoasted grain

◐ Geschmack

The palate delivers genuine malt structure: caramel sweetness and breadiness anchor the entry, while a measured bitterness builds through the mid-palate without overwhelming. The 40 IBU sits comfortably within the ESB framework—enough to provide tension and clarity, not enough to dominate. Flavours remain clean and crisp, with a satisfying smoothness that rewards deliberate sipping.

malt-forwardbalanced bitternessspritzigweich

◑ Abgang

The finish is dry and moderately long, with the bitterness persisting cleanly without astringency. A faint malt sweetness lingers in the background, leaving the palate refreshed and ready for the next sip.

dry finishmoderate lengthclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
78
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Legend heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Legend

Über Extra Special Bitter

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Was ist ein Extra Special Bitter?

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