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Ice Cream Classics Ace

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Fruchtig, mit dem Geschmack von Eis am Stiel, in einem Pale Ale mit 5,0 %. Ace ist die Antwort der Brauerei auf eine großartige Wahl vom Eiswagen um die Ecke und die neueste Ausgabe der Reihe Ice Cream Classics.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigsauberhopfig
fruchtig
sauber
hopfig
zitrusartig
malzig
Aroma
An inviting nose dominated by bright fruity esters and candy-like sweetness reminiscent of frozen confectionery.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Ice Cream Classics Ace

◎ Aussehen

A pale golden hue with bright clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass. Carbonation is lively and well-integrated, creating a dynamic visual presence.

pale goldenbright claritypersistent head

◌ Aroma

An inviting nose dominated by bright fruity esters and candy-like sweetness reminiscent of frozen confectionery. Subtle noble hop character provides a gentle herbal undertone without overwhelming the playful character.

fruity esterscandy-like sweetnessnoble hops

◐ Geschmack

The palate opens with a soft, approachable sweetness that echoes ice lolly flavours, balanced by a restrained bitterness of 35 IBU. The malt base remains clean and understated, allowing the fruity adjunct character to shine throughout the mid-palate.

soft sweetnessfruity characterbalanced bitterness

◑ Abgang

A clean, refreshing finish with lingering fruity notes and a gentle drying sensation. The aftertaste is light and crisp, encouraging another sip.

clean finisherfrischendfruity aftertaste
76
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
75
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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