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Moon Man

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Moon Man ist das No-Coast-Pale-Ale der Brauerei: Eine Mischung aus fünf Hopfensorten trifft auf eine malzige Rückseite. Es ist ein Session-Bier, gedacht zum frischen Trinken statt zum Einlagern. Der Name stammt von einer Figur, die mit sich im Reinen ist und nichts erzwingt, und das Bier folgt ihr: selbstbewusst, ohne laut zu werden.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigmalzigsauber
hopfig
malzig
sauber
zitrusartig
Aroma
The nose leads with a blend of five noble hops, delivering citrus and floral notes layered over a subtle malt sweetness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Moon Man

◎ Aussehen

Moon Man presents a bright golden hue with excellent clarity and a fine white head that settles into delicate lacing along the glass. The carbonation is lively and persistent, creating a clean, inviting presentation that reflects the beer's fresh, approachable character.

bright goldenclearfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with a blend of five noble hops, delivering citrus and floral notes layered over a subtle malt sweetness. The hop character is balanced and confident without aggression, allowing the grain base to provide a soft, bready foundation that keeps the aromatics grounded and sessionable.

citrus, floralnoble hopsbready maltfresh, balanced

◐ Geschmack

The palate opens with clean hop bitterness and citrus brightness that carries through the mid-palate before settling into a malty, slightly sweet character. The beer drinks smooth and crisp, with well-integrated bitterness at 35 IBU that supports rather than dominates the flavor profile, maintaining drinkability throughout.

crisp, citrusbalanced bitternessmalty sweetnesssmooth finish

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with gentle bitterness fading into a light, bready aftertaste. The beer concludes with refreshing clarity, designed for repetition rather than lingering complexity.

dry, cleanlight aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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