Moonwake Pale Ale
Weich und tropisch, mit Mango, Litschi und Beeren über einem goldenen Körper. Maris-Otter-Gerste und Hafer sorgen für das weiche Mundgefühl; Azacca und Mosaic kommen in den Whirlpool, danach folgt eine Kalthopfung mit Citra. Ein gut trinkbares Pale Ale mit 4,2 %. Gebraut in Leith, Edinburgh. Das Rezept balanciert Trinkbarkeit und Hopfencharakter.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Moonwake Pale Ale
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropennoten, Fruchtnoten und Weichheit wie Moonwake Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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