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Molson Golden

Canada·Blonde Ale
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Das Molson Golden stammt von 1954 und wurde lange vor allem in den USA verkauft; nach Ontario kehrte es erst in den letzten Jahren zurück. Historisch war es ein Verschnitt aus Ale und Lager, und die Ale-Seite zeigt sich bis heute. Im Glas klar goldstrohfarben, in der Nase grasiges, leicht röstiges Malz, im Geschmack eine Fruchtigkeit, die ein reines Lager nicht mitbrächte. Der Körper liegt zwischen leicht und mittel, die Hopfung fällt mild aus, der Abgang bleibt weich und kaum trocken.

Alk.
5%
Bitterkeit
Mild
Malzbetonte Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtiggrasigtoastig
fruchtig
grasig
toastig
malzig
sauber
Aroma
The nose opens with a grassy, herbaceous character alongside a lightly toasty Malz foundation.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Molson Golden

◎ Aussehen

Clear golden straw color in the glass, bright and luminous. The head is delicate and fine-grained, with modest persistence and light lacing. Carbonation is visible as a steady stream of fine bubbles, suggesting a well-integrated ale-lager hybrid character.

golden strawbright clarityfine carbonation

◌ Aroma

The nose opens with a grassy, herbaceous character alongside a lightly toasty Malz foundation. A subtle fruitiness emerges beneath, adding a layer of complexity beyond what a straightforward lager might offer. The overall impression is clean and malt-forward, without aggressive hop bite.

grasigtoasty Malzdelicate fruit esters

◐ Geschmack

On the palate, fruity and malty notes take center stage, with a light body that drinks cleanly and without heaviness. The mid-palate reveals a smooth, understated sweetness from the Malz component, while mild hopping provides only gentle restraint. The flavor profile is approachable and well-balanced rather than complex.

smooth malty sweetnessmild hop restraintlight body

◑ Abgang

The finish is clean and barely dry, closing with a gentle fade. A faint crisp edge lingers briefly, characteristic of the ale-lager crossover ancestry.

barely drysmooth close
72
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
72
Aussehen
75
Abgang
70
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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