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Modelo Trigo

Grupo Modelo
Tippe zum Bewerten
🌍 Mexico · Wheat Lager · Eines von 1 Wheat Lagers in hopIQ

Das Modelo Trigo ist das Weizenbier der Modelo-Familie und wurde 2020 in Mexiko mit überarbeitetem Rezept neu aufgelegt; das aktuelle Etikett nennt es „American Wheat Lager“. Es fließt bernsteinfarben und deutlich trüb ins Glas, mit lebhafterer Kohlensäure als die Schwesterbiere und kräftigem Schaum. Die Nase ist leicht kräutrig und frisch, am Gaumen folgen Zitronen- und Orangenschale über weichem Weizen und sanfter Süße. Der Abgang bleibt wenig bitter, mit einem nachklingenden Zitruston.

Alk.
4.7%
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
noch kein Signal
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
noch kein Signal
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Wheat Lager.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
kräutrig
Orangennoten
Malz-Charakter
Weizennoten
brotartig
Besondere Noten
trüb
süffig
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Modelo Trigo

◎ Aussehen

Modelo Trigo presents as amber with pronounced haze from wheat and yeast suspension. The pour generates a generous, persistent head with lively carbonation evident throughout the glass. Foam retention is notably strong, clinging to the glass walls as the level drops.

amber, hazyvigorous carbonationpersistent white head

◌ Aroma

The nose opens with soft herbal notes and a fresh, clean character typical of the wheat base. Subtle citrus—lemon particularly—emerges alongside light bread-grain undertones. The overall impression is light and inviting without aggressive hop intensity.

herbal, freshlemon zestsoft grain notes

◐ Geschmack

Entry brings moderate citrus sweetness with lemon and orange zest riding over a soft, bready maltiness. The mid-palate remains gentle, allowing the wheat grain and light sweetness to define the body. Bitterness is minimal, finishing clean with a lingering citrus note rather than resinous harshness.

citrus zestsoft, breadylow bitterness

◑ Abgang

The finish is crisp and moderately short, with citrus persistence replacing any residual sweetness. A clean departure with no harsh edges or alcohol warmth.

citrus lingerclean exit
76
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
77
Aussehen
78
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Modelo Trigo heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Modelo Trigo

Über Wheat Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Wheat Lager?

Wheat Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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