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This Land Lager

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Ein Helles, das aus Eric Marshalls Zeit in Deutschland hervorging — dort lernte der Braumeister das Handwerk und entwickelte seine Vorliebe für präzise gebraute Lager. Der Name verweist auf Woody Guthrie und dessen Lied über das Land: eine Verbindung zwischen europäischer Brautradition und der Geschichte Oklahomas. Bei 4,8 Prozent ein Bier, das auf Einfachheit und Genauigkeit setzt.

Alk.
4.8%
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
noch kein Signal
Textur
crispcremig
Balance
noch kein Signal
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzigedelhopfig
sauber
malzig
edelhopfig
brotartig
Aroma
The nose opens with subtle noble hop character—a whisper of herbal and slightly floral notes that never overwhelms.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für This Land Lager

◎ Aussehen

A bright, pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with deliberate restraint. The carbonation is moderate and even, creating a steady stream of fine bubbles that sustains the foam's presence throughout the pour. The overall presentation conveys both refinement and accessibility—a beer built for straightforward enjoyment.

pale goldencrystal clearfine white headsteady carbonation

◌ Aroma

The nose opens with subtle noble hop character—a whisper of herbal and slightly floral notes that never overwhelms. Beneath this sits a clean, grainy Malz foundation with gentle bready undertones, the result of careful malt selection and handling. There is no yeast expression; the aroma remains crisp and composed, inviting further exploration rather than announcing itself.

noble hops, herbalgrainy Malzsubtle bread noteclean and composed

◐ Geschmack

The palate enters with a soft malt sweetness that anchors the beer without heaviness, supported by a light but perceptible noble hop bitterness in the mid-palate. The mouthfeel is smooth and refined, with enough body to register presence but never weight. Bitterness resolves cleanly, leaving room for the beer's inherent crispness to emerge on the swallow.

soft Malz sweetnessnoble hop bitternesssmooth, refinedcrisp finish

◑ Abgang

The finish is dry and refreshing, with lingering noble hop notes that fade gradually without harshness. A light, clean aftertaste invites the next sip.

trockenerfrischendclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

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