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Liberation Frequency

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Zitrus, tropische Früchte und Kräuternoten stammen von den Hopfen Ekuanot, Mosaic und Azacca. Liberation Frequency ist Marbles erstes glutenfreies Bier, ein Pale Ale mit 4 %, gebraut aus glutenhaltigem Getreide, aus dem das Gluten entfernt wurde. Marble wollte zeigen, dass glutenfrei nicht geschmacksfrei heißen muss, und richtet das Bier an alle. Es ist vegan und gehört zu den Specials.

Alk.
4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischzitrusartigkräutrig
tropisch
zitrusartig
kräutrig
hopfig
sauber
malzig
Aroma
The nose leads with bright citrus and tropical fruit character from Ekuanot, Mosaic and Azacca hops—expect grapefruit pith, passionfruit, and subtle stone fruit notes.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Liberation Frequency

◎ Aussehen

Liberation Frequency presents a pale golden hue with a light, translucent body and moderate carbonation. The beer forms a modest, short-lived white head that settles quickly, leaving minimal lacing on the glass as you drink.

pale goldclearfine carbonationmodest head

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus and tropical fruit character from Ekuanot, Mosaic and Azacca hops—expect grapefruit pith, passionfruit, and subtle stone fruit notes. A light herbal undertone rounds out the profile, with clean malt support in the background and no yeast-derived esters or phenols.

citrus, grapefruittropical fruit, passionfruitherbal, clean

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with citrus zest and tropical fruit flavors mirroring the aroma. The mid-palate remains light and dry, with restrained herbal bitterness (35 IBUs) providing gentle grip without astringency. The malt base remains subtle, offering only mild sweetness and allowing hop character to dominate.

citrus, tropicaldry, crispherbal bitternesslight malt

◑ Abgang

The finish is clean and relatively short, with lingering citrus and herbal notes that fade gradually. A mild drying sensation persists on the palate without harshness.

short, cleancitrus fadedry aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
77
Aussehen
75
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

Was passt zu Liberation Frequency

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Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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