Bram
Das Malz führt: ein mäßiger Karamellcharakter und der fruchtige Celeia-Hopfen im Aroma, am Gaumen erst Malzsüße, dann ein mäßiger Karamellgeschmack. Die Balance neigt eher zum Malz als zum Hopfen, die Hopfenbittere rundet das Malz ab, ohne ihm die Hauptrolle zu nehmen, der Körper ist voll. Bram steht bernsteinfarben unter gut haltendem, weißlichem Schaum und wird mit Pale-Ale-, Caraamber-, Caramunich- und Carared-Malz sowie Hercules- und Celeia-Hopfen gebraut.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Bram
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Über Amber Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Amber Ale?
Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamellnoten, Vollmundigkeit und Malznoten wie Bram erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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