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Off-Road

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Off-Road ist ein reich aromatisches, geschmackvolles Stout, gebraut mit reichlich natürlicher Kokosnuss. Ein weiches Mundgefühl und eine intensive Nase verbinden Anklänge von Kokos und Kakao. Es stammt aus der Brauerei Lord Chambray in Xewkija auf Gozo und kommt auf 7,0 % Alkohol und 20 IBU.

Alk.
7,0 %
Bitterkeit
Leicht herb20 IBU
Röstige Bittere
SRM
dark35
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
SchokoladennotengeröstetKaffeenoten
Schokoladennoten
geröstet
Kaffeenoten
dunkle Fruchtnoten
Aroma
The nose opens with prominent coconut character, rounded by roasted malt and subtle cocoa notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Off-Road

◎ Aussehen

Deep brown to black in color with a warm translucency at the edges. A dense, tan head forms with stable retention and good lacing around the glass. The body appears opaque and full, suggesting a rich malt foundation.

deep browndense headopaque bodywarm highlights

◌ Aroma

The nose opens with prominent coconut character, rounded by roasted malt and subtle cocoa notes. Beneath lies a gentle coffee undertone, with dark fruit emerging on deeper inhalation. The aromatic profile is complex yet cohesive, with the coconut adjunct well-integrated rather than artificial.

coconut, prominentroasted maltcocoa, subtlecoffee undertone

◐ Geschmack

The palate is smooth and creamy on entry, delivering layers of chocolate and roasted grain without harshness. Mid-palate reveals coconut depth balanced by mild coffee bitterness and dark fruit notes. Low IBU (20) keeps bitterness restrained, allowing the malt sweetness and adjunct character to dominate the flavor arc.

smooth, creamychocolate, roastedcoconut integrationrestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately long, with coconut and cocoa lingering gently. No harsh or astringent edges; the aftertaste remains balanced and inviting.

moderate lengthcoconut lingerbalanced aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
75
Abgang
73
Serviertemperatur 10–14°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

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Speisebegleitung

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Über Stout

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Was ist ein Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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