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Löwenbräu Triumphator

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Der Löwenbräu Triumphator ist der dunkle Doppelbock der Brauerei, das Starkbier, das jedes Jahr in der Fastenzeit im Löwenbräukeller ausgeschenkt wird; nach dem Ersten Weltkrieg kam er Anfang der 1920er Jahre zurück. Im Glas zeigt er sich kastanien- bis mahagonibraun mit bräunlichem Schaum. In der Nase verbinden sich geröstetes und karamelliges Malz mit Pflaume und Rosine. Am Gaumen ist er kräftig und würzig, mit dunkler Brotkruste, etwas Schokolade und wärmender Süße; eine mäßige Bittere trägt in einen langen, vollen Abgang.

Alk.
7.6%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
toastigKaramellnotenmalzig
toastig
Karamellnoten
malzig
würzig
dunkle Fruchtnoten
brotartig
Aroma
The nose leads with toasted and caramel malt, underpinned by notes of dried plum and raisin that suggest the warm fermentation and extended lagering typical of the style.
auch:Schokoladennoten
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Löwenbräu Triumphator

◎ Aussehen

Löwenbräu Triumphator presents a clear chestnut to mahogany brown body beneath a tan head that settles with moderate persistence. The color reflects the deep roasting and caramelization of the malt bill, while the clarity allows light to pass through with warmth.

chestnut-mahogany browncleartan headmoderate retention

◌ Aroma

The nose leads with toasted and caramel malt, underpinned by notes of dried plum and raisin that suggest the warm fermentation and extended lagering typical of the style. A subtle spice character emerges beneath, adding complexity to the malt-forward profile.

toasted maltKaramellnotendried dark fruitsubtle spice

◐ Geschmack

The palate is full and spicy, with dark bread crust and light chocolate flavors layering across the mid-palate, complemented by a gentle warming sweetness. Moderate bitterness balances the malt richness, preventing heaviness while maintaining the beer's gravity and depth.

vollmundigbread crustSchokoladennotenwarming sweetnessbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is long and rich, with the moderate bitterness carrying through to a sustained aftertaste that echoes the toasted and caramel notes from the opening.

long finishgehaltvolllingering bitterness
82
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Löwenbräu Triumphator heraus

Serviertemperatur 9–12°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Löwenbräu Triumphator

Über Doppelbock

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Doppelbock?

Bocks sind starke deutsche Lagerbiere mit 6,5–7,5 % Vol. Reichhaltige Malzsüße — Röstbrot, Schokolade, Karamell — mit niedriger Bitterkeit und wärmendem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Toast-, Karamell- und Malznoten wie Löwenbräu Triumphator erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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