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Leffe Radieuse

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Bernsteinfarben, im Aroma Orangenschale, Koriander und geröstetes Malz. Koriandersamen und Orangenschale sind Teil der Rezeptur, nicht bloss Hopfen-Aromatik. Kräftig zu Beginn, im Nachtrunk lang und warm, mit einer trockenen, harzigen Kante aus dem Hopfen. Fünf bis sechs Grad im breiten Glas. Ein Bier zum Wild oder zum kräftigen Rindfleisch, dort wo man sonst zum Rotwein greifen würde.

Alk.
8,2 %
Bitterkeit
Leicht herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
deep amber15
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigharziggeröstet
malzig
harzig
geröstet
Koriandernoten
hopfig
würzig
Aroma
The nose opens with candied orange peel and fresh coriander seed, both key ingredients rather than hop-derived notes.
auch:Orangennoten
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Leffe Radieuse

◎ Aussehen

Radieuse presents a clear amber hue with bright orange undertones, reflecting its vibrant character. The head forms quickly and clings to the glass with fine, persistent lacing. Carbonation is moderate and steady, appropriate to the beer's strength and body.

amber with orange notesfine persistent headbright clarity

◌ Aroma

The nose opens with candied orange peel and fresh coriander seed, both key ingredients rather than hop-derived notes. Beneath these spice and citrus elements lie warm, roasted malt undertones with a subtle toasted grain complexity. The overall aromatics are inviting and balanced, neither sharp nor subdued.

orange peelcoriander seedroasted maltwarm spice

◐ Geschmack

The palate enters strong and malty, with caramel and biscuit foundation that builds immediately. Mid-palate reveals the coriander and orange character in tandem with a dry, resinous hop bitterness that gradually sharpens. The 8.2% ABV is present as warmth and a slight boozy edge, contributing to the full-bodied structure without overwhelming.

malty entrycoriander and citrusresinous hoppy bitevollmundig

◑ Abgang

The finish is long and warming, with the hop resin lingering on the palate alongside a dry, peppery spice from the coriander. Alcohol heat extends the aftertaste, leaving a substantial and somewhat austere impression.

long dry finishwarming alcohollingering hop resin
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Wärmer als die meisten — 12–14°C. Die fruchtigen Ester, Gewürze und der wärmende Alkohol brauchen Raum zur Entfaltung.

Goblet

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

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