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Dortmunder Kronen Export

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Angenehm malzig und vollmundig, mit mildem Hopfen: Dieses untergärige Export kommt auf 5,3 % Alkohol bei 12,2 % Stammwürze und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt gebraut. Die Brauerei nennt es das erste Dortmunder Exportbier. 1913 erwarb sie direkt am Düsseldorfer Hafen eine Mälzerei, um ihren Malzbedarf zu decken.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberEdelhopfennoten
malzig
sauber
Edelhopfennoten
brotartig
Aroma
The nose leads with soft, grainy malt character alongside subtle bread and cereal notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Dortmunder Kronen Export

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and lively carbonation. A dense, creamy head forms readily and clings to the glass with persistent lacing. The beer presents with the characteristic brilliance of a well-crafted bottom-fermented lager.

pale goldbright claritydense headpersistent lacing

◌ Aroma

The nose leads with soft, grainy malt character alongside subtle bread and cereal notes. Noble hops contribute a gentle herbal and slightly floral undertone without aggression. Clean fermentation contributes a neutral, refreshing background that allows the malt and hop character to emerge clearly.

grainy maltbread notesEdelhopfennotenclean fermentation

◐ Geschmack

The palate enters full-bodied and malty, with soft bread and biscuit flavors building through the mid-palate. Noble hop bitterness sits at a measured 25 IBU, providing balance without dominating the malt sweetness. The overall impression is smooth and well-rounded, with crisp edges that prevent the beer from feeling heavy.

vollmundigmalzigbalanced bitternessweich

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with lingering malt sweetness and a gentle hop fade. A refreshing, light dryness persists on the palate without harshness.

clean finishmalt lingeringerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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