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Dortmunder Kronen Helles

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Ein Helles mit feiner Würze und mildem Wesen, 2018 von den Dortmunder Braumeistern als neue Bierspezialität entwickelt. Es wird nur einmal im Jahr gebraut und abgefüllt und kommt auf 4,8 % Alkohol. Die Geschichte dahinter reicht von der 1430 erstmals urkundlich genannten Krone am Markt bis zur Braustätte auf der Kronenburg, die 1873 im Süden der Stadt entstand.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
würzigsaubermalzig
würzig
sauber
malzig
brotartig
Aroma
The nose leads with a subtle spicy character from noble hops, complemented by a clean, grainy malt foundation.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Dortmunder Kronen Helles

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and fine, persistent carbonation. The head forms a tight, white foam that clings to the glass with notable Schaumhaftung, revealing a clean, bright appearance throughout.

pale goldcrystal clearfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with a subtle spicy character from noble hops, complemented by a clean, grainy malt foundation. There is no yeast expression; the profile remains composed and inviting, with soft grain notes beneath the refined hop minerality.

noble hopsgrainy maltclean, refinedsubtle spice

◐ Geschmack

The entry is smooth and malty, with a light, bready sweetness that frames the palate without heaviness. Mid-palate reveals the spicy hop character more distinctly, while the finish remains crisp and refreshing. Bitterness is restrained at 18 IBU, allowing malt and spice to remain in balance.

malty entryspicy hop characterlight bodycrisp finish

◑ Abgang

The aftertaste is clean and dry, fading to a pleasant hop spice that lingers briefly. Refreshing and balanced, with no lingering sweetness or heaviness.

dry finisherfrischendlingering spice
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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