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Termination Point

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Fichtenspitzen geben diesem IPA seinen Geschmack; es hat 8,4 % Alkohol und 75 IBU. Ausgeschenkt wird es bei Kodiak Island Brewing, der ersten Brauerei der Insel (seit 2003), die aus Bio-Basismalzen und reinem Inselwasser auf einer 10-Barrel-Anlage unfiltriertes, unpasteurisiertes Bier braut – im Taproom in der Innenstadt von Kodiak.

Alk.
8,4 %
Bitterkeit
Sehr bitter75 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Kiefernnotenhopfigkräutrig
Kiefernnoten
hopfig
kräutrig
sauber
tropisch
zitrusartig
Aroma
The nose leads with sharp piney and resinous hop character, layered underneath with fresh herbal notes that suggest crushed spruce tips.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Termination Point

◎ Aussehen

Bright pale gold with a light haze from the unfiltered conditioning. A dense, creamy head forms and clings persistently to the glass, leaving distinct lacing on each sip. The carbonation is brisk and even, with fine bubbles rising steadily.

pale goldunfiltereddense head

◌ Aroma

The nose leads with sharp piney and resinous hop character, layered underneath with fresh herbal notes that suggest crushed spruce tips. A subtle citrus brightness emerges on closer inspection, while clean malt provides a soft, grainy foundation without harshness.

piney, resinousfresh sprucecitrus brightness

◐ Geschmack

Entry is crisp and hoppy, with pronounced pine and herbal bitterness that builds through the mid-palate. Tropical fruit notes emerge alongside the hop profile—stone fruit and subtle citrus—while organic malt adds a clean, slightly sweet backbone. The finish is dry and moderately bitter, with lingering piney notes.

pine resinkräutrigtropical fruitdry bitter

◑ Abgang

The aftertaste holds firm for a moderate length, dominated by piney hop bitterness and a clean, slightly spicy herbal fade. No astringency or roughness remains, leaving the palate refreshed and ready for the next sip.

pine, herbal fademoderate length
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Termination Point

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