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Zimní Ležák 12°

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Golden mit reichlich Schaum, sauber und schön gehopft. Eine mittlere Hopfenbittere mit zarten Kräuter- und Gewürztönen trifft auf die brotige Seite des Malzes, und die angenehm nachklingende Bittere lädt zum nächsten Schluck ein. Gebraut wird nach traditioneller Dreimaisch-Art allein aus Pilsner Malz, gehopft nur mit Harmonie aus der Region Žatec.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
brotartigkräutrighopfig
brotartig
kräutrig
hopfig
malzig
sauber
würzig
Aroma
The nose opens with classic Pilsner malt—soft bread notes and a gentle grain sweetness.
auch:Edelhopfennoten
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Zimní Ležák 12°

◎ Aussehen

A bright golden hue that catches the light with crystalline clarity. The head rises generously and clings to the glass with fine, persistent lacing. Carbonation is lively and well-integrated, creating a steady stream of fine bubbles.

bright goldenexcellent claritypersistent headfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with classic Pilsner malt—soft bread notes and a gentle grain sweetness. Noble hops from Žatec emerge as delicate herbal and spicy accents, creating a composed and inviting profile. The overall impression is clean and refined, with no harsh edges.

bread and grainherbal spicenoble hop characterclean, composed

◐ Geschmack

The palate leads with a pronounced bready malt foundation that provides roundness and body. A medium hop bitterness arrives mid-palate, complemented by subtle herbal and peppery notes from the Harmonie varietal. The finish builds a pleasant, lingering bitterness that draws you toward the next sip without becoming aggressive.

bready maltmedium bitternessherbal noteslingering finish

◑ Abgang

The aftertaste extends with a dry, noble-hop bitterness and a faint peppery warmth. A clean, crisp sensation prevails, inviting another sip rather than overstaying its welcome.

dry, lingeringnoble-hop bitternesscrisp departure
82
hopIQ Wertung
Aroma
81
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
79
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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