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Jarošovské Adventní 14%

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Ein untergäriges Weihnachtsbier mit 14° Stammwürze und regionalem Honig, unfiltriert und unpasteurisiert, im Dekoktionsverfahren mit zwei Maischen aus hellem und Münchner Malz gebraut. Die jüngste Charge nutzt Blütenhonig von AGRO Zlechov, der als Český med 2024 ausgezeichnet wurde. Drei Hopfen kommen zum Einsatz, vor allem Kazbek mit zarten Zitrusnoten; der Honig gibt dem vollen Malzfundament eine angenehme Sanftheit.

Alk.
6,0 %
Bitterkeit
Spürbar herb28 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden6
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Honignotenmalzigzitrusartig
Honignoten
malzig
zitrusartig
blumig
Karamellnoten
Aroma
Honey dominates the nose with a warm, floral sweetness that sits comfortably over a substantial malt backbone.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Jarošovské Adventní 14%

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright, translucent clarity softened by fine suspension from the unfiltered, unpasteurised character. The head forms dense and creamy, clinging to the glass with notable persistence. Carbonation is moderate and well-integrated, creating a gentle visual liveliness.

pale goldbright hazecreamy lacingmoderate carbonation

◌ Aroma

Honey dominates the nose with a warm, floral sweetness that sits comfortably over a substantial malt backbone. Gentle citrus notes emerge from Kazbek hops, offering a delicate brightness without aggression. The overall impression is one of soft complexity—honey and pale malt fusing into a layered, inviting profile.

honey forwardfloral sweetnessgentle citruspale malt

◐ Geschmack

The palate opens with pronounced honey and malt character, delivering a full-bodied, smooth entry that carries through the mid-palate without harshness. Light caramel notes provide subtle depth beneath the honey's pleasant softness. Bittering is restrained at 28 IBU, allowing the malt and honey to lead; the finish dries only slightly, with residual warmth from the 6% ABV.

honey sweetnessvollmundig maltsoft bodygentle bitterness

◑ Abgang

The finish is warm and lingering, with honey and malt notes persisting gently on the palate. A mild, pleasant alcohol warmth emerges as the beer fades, without sharpness or astringency.

honey fadewarm aftertastelingering malt
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
79
Serviertemperatur 9–12°C

Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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