Spritzige Textur.
Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.
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Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Ichnusa Non Filtrata
◎ Aussehen
A naturally hazy, slightly amber-tinged golden pour with excellent clarity for an unfiltered lager. The retained yeast creates a soft, cloudy suspension that catches light beautifully. Expect a modest but persistent white head that settles into a fine lacing.
◌ Aroma
Subtle and inviting, with dominant grainy and bready malt notes characteristic of a classic Sardinian lager base. The yeast presence adds a whisper of gentle fruity complexity without overwhelming the clean, mineral-forward nose. Noble hop undertones provide just enough herbal interest to balance the malt-centric profile.
◐ Geschmack
Clean entry with pronounced sweet malt and grain backbone that defines the palate. Mid-palate remains smooth and refreshing with light bodied character, allowing the subtle fruity depth to shine through without any sharp edges. Minimal bitterness (14 IBU) ensures an approachable, easy-drinking experience that stays crisp throughout.
◑ Abgang
Refreshingly dry with excellent drinkability, the finish is clean and mineral-forward with no lingering heaviness. A brief, satisfying aftertaste of grain and subtle malt sweetness encourages another sip.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus Ichnusa Non Filtrata heraus
Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.
Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.
Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.
Speisebegleitung
Was passt zu Ichnusa Non Filtrata
Über Lager
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Lager?
Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Hefenoten und Klarheit wie Ichnusa Non Filtrata erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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