Æbleskrog
Ein nachhaltiges Pale Ale mit frischem Apfelaroma. Gebraut wird es mit Apfelgranulat, einem Reststoff der Mostherstellung, und mit etwas amerikanischem Hopfen; neben dem Gerstenmalz kommt Weizenmalz zum Einsatz. Die Brauerei hat den umweltbelastenden Hopfen reduziert, und das Brauwasser stammt aus der Kühlung früherer Sude.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Æbleskrog
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Fruchtnoten, Weizennoten und Erfrischung wie Æbleskrog erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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