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Hawke's Patio Pale

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Das Hawke's Patio Pale ist das Pale Ale im Kernsortiment der Brauerei, gehopft mit Chinook, Ekuanot und Mosaic. Es steht golden im Glas und riecht fruchtig und blumig nach Litschi, reifem Steinobst und Zitrus, dazu kommen etwas Mango und Maracuja. Leicht geröstetes Malz bildet eine Grundlage aus Keks und einem Hauch Karamell. Die Bittere ist sanft und hat einen leichten Anklang von Kiefer, der Abgang ist sauber und eher kurz, mit einer Spur von Pfirsich und Orangenschale.

Alk.
4,5 %
Bitterkeit
Leicht herb23 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2024
Australian International Beer Awards
Gold · 2023
Australian International Beer Awards
Silver · 2023
The Indies
Gold · 2022
The Indies
Silver · 2019
Australian International Beer Awards
Silver · 2018
The Indies
★Gold — Australian International Beer Awards
★Gold — Australian International Beer Awards
★Silver — The Indies
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigzitrusartigPfirsichnoten
fruchtig
zitrusartig
Pfirsichnoten
sauber
blumig
tropisch
Aroma
The nose opens with lifted fruity and floral notes, where lychee and stone fruit mingle with bright citrus and hints of mango and passionfruit.
auch:Kiefernnoten,Orangennoten,brotartig,Karamellnoten
nicht gefunden:hopfig,geröstet,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Hawke's Patio Pale

◎ Aussehen

Hawke's Patio Pale presents a bright golden hue with excellent clarity and fine carbonation. The head builds moderately and displays good lacing retention, descending gradually to leave a delicate ring at the glass rim. The overall presentation is inviting and well-composed, typical of a well-executed pale ale.

bright goldenclearfine carbonationgood lacing

◌ Aroma

The nose opens with lifted fruity and floral notes, where lychee and stone fruit mingle with bright citrus and hints of mango and passionfruit. Beneath these top notes lies a gentle toasted malt foundation of biscuit and faint caramel, grounding the more exuberant hop character without overwhelming it. The Chinook, Ekuanot and Mosaic blend creates a balanced, inviting aromatic profile.

fruity stone fruitlychee, citrusblumiglightly toasted malt

◐ Geschmack

The palate enters clean and approachable, with early fruit and citrus flavours playing across a bready, biscuited malt base. Mid-palate maintains balance between the soft caramel sweetness and a gentle, restrained bitterness with a light piney edge. The beer drinks lighter than its 4.5% ABV might suggest, with well-integrated hop bitterness that never dominates.

peach, orangebready maltgentle bitternesspiney edge

◑ Abgang

The finish is clean and fairly short, offering no lingering heat or harsh notes. A subtle trace of peach and orange peel persists in the aftertaste, providing a pleasant closing impression without demanding extended palate presence.

clean finishpeach, citrus peel
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
78
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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