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Harboe Guldöl

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Ein Bier aus dunklen Malzsorten mit leichtem Geschmack nach Malz und Hopfen. Dieses Guldöl ist für das schwedische Sortiment gemacht. Dahinter steht eine Brauerei, die früh lernte, Bier kühl zu halten: Frederik Harboe ließ nach der Übernahme 1910 eine Kühlanlage einbauen, sodass man nicht mehr auf Eis aus dem Teich hinter der Brauerei angewiesen war.

Alk.
2,8 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzighopfigsauber
malzig
hopfig
sauber
brotartig
Aroma
The nose leads with subtle, grainy malt notes—slightly toasty and bready—supported by a clean, herbaceous hop presence.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Harboe Guldöl

◎ Aussehen

Harboe Guldöl presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, luminous quality characteristic of well-brewed pale lagers. The head forms with fine, persistent bubbles that cling to the glass in delicate lacing. Carbonation appears lively and well-integrated, maintaining steady effervescence throughout the glass.

pale goldenbright clarityfine lacinglively carbonation

◌ Aroma

The nose leads with subtle, grainy malt notes—slightly toasty and bready—supported by a clean, herbaceous hop presence. There is no yeast-driven cloudiness; instead, the aroma remains crisp and straightforward, with a faint noble hop character that does not overwhelm. The overall impression is one of restrained elegance, inviting rather than assertive.

grainy maltnoble hopsclean, herbaceousbready undertone

◐ Geschmack

The palate opens with a smooth, malty sweetness that unfolds without heaviness, followed by a gentle hop bitterness that balances but does not dominate. Mid-palate reveals a crisp, refreshing character with a light body and dry finish. The 22 IBU provides structure without aggression, allowing the malt foundation to remain the focal point while the hops add definition.

malty-forwardsmooth mouthfeelbalanced bitternesscrisp finish

◑ Abgang

The finish is clean and relatively short, leaving a dry, refreshing aftertaste with lingering hints of malt sweetness. No harshness or off-flavors emerge; the beer simply recedes gracefully.

dry, cleanshort finish
75
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
76
Aussehen
78
Abgang
74
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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