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Reef Knot

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Blumige Zitrone und Heu im Duft treffen auf erdige Würze von Edelhopfen über leicht geröstetem Honigmalz, der Körper ist weich, die Bittere minimal. Reef Knot ist ein unkompliziertes Sonnenschein-Lager, makellos klar und golden unter weißer Schaumkrone, 4,5 % stark, knusprig wie ein Cracker und blitzsauber, gebraut für das Gefühl von ewigem Sommer.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Edelhopfennotensaubererdig
Edelhopfennoten
sauber
erdig
blumig
Honignoten
zitrusartig
Aroma
The nose opens with floral and lemon notes from noble hops, underscored by hay and subtle earthy spice.
auch:toastig
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Reef Knot

◎ Aussehen

Reef Knot presents a flawlessly clear gold hue under a white foam cap with fine head retention and steady carbonation. The brilliance and translucency speak to clean brewing and precise lagering. A crisp, inviting visual presentation that signals freshness and technical execution.

crystal clearpale goldstable white head

◌ Aroma

The nose opens with floral and lemon notes from noble hops, underscored by hay and subtle earthy spice. Lightly toasted honey malt provides a delicate sweet undertone without heaviness. The overall aromatic profile is bright, herbaceous, and refreshingly dry—designed to entice rather than overwhelm.

floral lemonnoble hop characterhay and earthhoney malt

◐ Geschmack

Entry is crisp and clean, with the honey malt delivering a soft, slightly toasted sweetness mid-palate. Noble hops contribute earthy spice and a gentle herbal bite that builds gradually. Bitterness remains minimal (22 IBU) yet present enough to prevent flatness, creating a well-balanced, food-friendly palate.

cracker crispsoft bodygentle bitternessherbal spice

◑ Abgang

The finish is short to medium in length, clean and dry with a subtle lingering hoppy spice. No cloying sweetness or harsh aftertaste—just a refreshing, squeaky-clean exit that invites another sip.

dry, clean exitlight refreshment
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
77
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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