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Berry Shaman

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Ein von Limonade inspiriertes Sauerbier: Wellen reifen Beerengeschmacks treffen auf eine zitrische Säure. Gebraut mit Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Zitrone und Beerentee, gehört es zur Shaman Series, der Reihe fruchtiger Sauerbiere von Grist House. Mit 5,0 % Vol. ein Sauerbier für sonnige Tage und Stunden auf der Terrasse.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Beerennotensauersäuerlich
Beerennoten
sauer
säuerlich
zitrusartig
fruchtig
Aroma
The nose leads with ripe strawberry and raspberry, accompanied by bright lemon citrus and subtle herbal notes from the berry tea blend.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Berry Shaman

◎ Aussehen

A pale, luminous golden hue with excellent clarity and a fine, delicate white head that dissipates steadily. The beer displays bright, effervescent carbonation throughout, with a light and inviting visual presence that suggests immediate refreshment.

pale goldencrystal clearfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with ripe strawberry and raspberry, accompanied by bright lemon citrus and subtle herbal notes from the berry tea blend. These fruit aromatics are clean and vibrant, with no fermentation warmth—a straightforward, inviting bouquet that promises the refreshment to come.

ripe berriesbright citrusherbal tea notes

◐ Geschmack

The palate opens with a surge of mixed berry character—strawberry, raspberry, and blueberry—layered against a zesty, mouth-puckering tartness and subtle lemon brightness. The sourness and fruit are perfectly balanced, neither dominating, with minimal bitterness and a light, dry body that keeps the beer crisp and sessionable throughout.

berry-forwardtart and sourcitrus snapdry finish

◑ Abgang

The finish is clean and moderately persistent, trailing berry and citrus notes against a gentle, lingering tartness. The aftertaste remains refreshing and bone-dry, with no cloying sweetness.

tart aftertasterefreshing dryness
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

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