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Camp Slap

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Grapefruit prägt das Aroma dieses stark gehopften American Red Ale in sattem Bernstein. Es ist das Ur-Bier von Grist House, zum ersten Mal auf der Heimbrauanlage gebraut, die auf der Dose abgebildet ist, als die Inhaber Brian Eaton und Kyle Mientkiewicz noch am Wochenende in Pittsburgh heimbrauten. 6,4 % Vol., 72 IBU.

Alk.
6,4 %
Bitterkeit
Sehr bitter72 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber12
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
zitrusartighopfigfruchtig
zitrusartig
hopfig
fruchtig
Karamellnoten
malzig
Aroma
Grapefruit dominates the nose with bright, forward citrus notes that speak to the generous hopping rate.
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Camp Slap

◎ Aussehen

Camp Slap presents a rich amber hue with excellent clarity and a lively, persistent head that clings to the glass with fine lacing. The carbonation is crisp and well-integrated, creating a dynamic visual presentation that reflects the beer's energetic character.

rich amberclearfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

Grapefruit dominates the nose with bright, forward citrus notes that speak to the generous hopping rate. Beneath the citric exuberance lies a subtle malt backbone offering light caramel sweetness, while the overall aromatic profile remains clean and inviting without any harsh or resinous edges.

grapefruit-forwardcitrus-drivensubtle caramelclean noble hops

◐ Geschmack

The palate opens with pronounced citrus and hop bitterness that establishes the beer's character immediately, with grapefruit remaining the dominant flavor thread. A balancing malt sweetness emerges in the mid-palate, providing just enough caramel body to prevent harshness, while the 72 IBU creates a lingering, assertive bitterness without overwhelming the fruit-forward profile.

citrus-drivenassertive bitternessmalt-balancedsmooth body

◑ Abgang

The finish is dry and clean, with citrus and hoppy bitterness persisting into the aftertaste. The beer maintains good length without becoming harsh, leaving the palate refreshed and ready for another sip.

trockencitrus persistenceerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Über Amber Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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