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Grieskirchner Pils

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Ein frisches, edles Hopfenaroma trifft auf eine feine Bittere: Ausgesuchte Naturhopfensorten prägen dieses schlanke, charaktervolle Pils. Seit Anfang 2025 wird das Leitbier der Marke in Bio-Qualität gebraut, heute gemeinsam mit der Brauerei Frastanz in Vorarlberg. Das Pils, liebevoll „Zechbier“ genannt, war das Markenzeichen der alten Brauerei Grieskirchen und verdankte sich einer im Haus gezüchteten Hefe; Falstaffs Bier Trophy 2025 kürte es zum besten Pils Österreichs.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Spürbar herb29 IBU
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Edelhopfennotenhopfigsauber
Edelhopfennoten
hopfig
sauber
blumig
malzig
Aroma
The nose presents a fresh, elegant hop character from carefully selected noble hop varieties, delivering subtle floral and herbal notes with a touch of citrus undertone.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Grieskirchner Pils

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that builds a delicate lace on the glass. The carbonation is brisk and evenly distributed, creating a refined visual presentation typical of well-crafted pilsner tradition.

pale goldenbright clarityfine white headcrisp carbonation

◌ Aroma

The nose presents a fresh, elegant hop character from carefully selected noble hop varieties, delivering subtle floral and herbal notes with a touch of citrus undertone. A restrained malt base provides gentle grainy support without dominating, allowing the delicate hop aromatics to remain the focal point.

noble hopsfloral, herbalsubtle citrusclean malt backbone

◐ Geschmack

The palate opens lean and crisp, with a clean malt entry that transitions smoothly into a measured, refined bitterness. The selected hop varieties unfold with elegant restraint, building a pleasant but not aggressive finish that showcases precision in balance rather than intensity.

clean, leanrefined bitternesselegant hopsprecise balance

◑ Abgang

A dry, medium-length finish with lingering hop bitterness that fades gracefully into a neutral, slightly dry aftertaste. The beer demonstrates exceptional drinkability, living up to its affectionate designation as a true 'Zechbier'.

dry finishlingering hop noteshighly drinkable
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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