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Grieskirchner Märzen

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Ein sattgoldenes Märzen mit feinporiger Schaumkrone, frischem Getreideduft und einem zarten Antrunk, der sich zu einem vielschichtigen Malzaroma öffnet. Eine dezente Würze, ein weicher Körper und eine angenehm milde, ausgewogene Hopfenbittere runden es ab, dazu eine Spur Süße. Gebraut nach klassischer österreichischer Märzentradition, heute gemeinsam mit der Brauerei Frastanz in Vorarlberg.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb18 IBU
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigsauberwürzig
malzig
sauber
würzig
brotartig
Aroma
The nose opens with fresh grain and soft cereal notes, layered with delicate spice undertones that suggest classic noble hops.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Grieskirchner Märzen

◎ Aussehen

Rich golden hue with excellent clarity and a fine-pored foam crown that displays strong retention. The carbonation is evident but restrained, typical of the classic Märzen style. Lacing clings persistently to the glass.

rich goldenfine-pored headexcellent claritypersistent lacing

◌ Aroma

The nose opens with fresh grain and soft cereal notes, layered with delicate spice undertones that suggest classic noble hops. Beneath the grain lies a gentle, rounded malt sweetness that invites without overwhelming. No phenolic or yeasty character intrudes—the profile remains clean and focused.

fresh grainnoble spicesoft malt sweetnessclean nose

◐ Geschmack

The palate enters soft and approachable, then develops into a multilayered malt-forward experience with bready undertones. A pleasantly mild, balanced hop bitterness emerges at mid-palate without aggression, while a touch of residual sweetness rounds the structure. The body remains soft and smooth throughout.

malty corebalanced bitternessbread notessoft body

◑ Abgang

The finish is clean and moderately long, with the mild hop bitterness lingering gently alongside fading grain sweetness. The aftertaste leaves a refreshing, slightly crisp sensation without dryness.

clean finishgrain sweetnessmild bitterness
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
74
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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