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Brewhouse Cerveza

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Neben zweizeiliger Gerste steht hier Mais, und das schmeckt man: Das Aroma ist süßlich und getreidig mit einem leichten zitrischen Auftrieb dahinter, näher an frischer Tortilla als an Brot. Am Gaumen vorn weich und mild süß, die Bittergabe leicht und gut gesetzt, durch die Mitte zieht eine feine limettige Helligkeit. Schlank im Körper, lebhaft karbonisiert und sauber, der Abschluss kommt schnell und ohne Malzrest.

Alk.
4.4%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberzitrusartigbrotartig
sauber
zitrusartig
brotartig
malzig
Aroma
The nose leads with sweet, grainy notes closer to fresh tortilla than bread, anchored by the corn adjunct.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Brewhouse Cerveza

◎ Aussehen

Pale golden color with excellent clarity and a bright, active carbonation. The head forms quickly and holds with fine, delicate lacing that fades steadily. The beer presents a clean, inviting visual profile typical of the style.

pale goldencrystal clearbrisk carbonationfine lacing

◌ Aroma

The nose leads with sweet, grainy notes closer to fresh tortilla than bread, anchored by the corn adjunct. A subtle citric lift emerges behind, adding a light brightness without hop assertiveness. The overall impression is gentle and approachable, with no harsh or fermented edges.

sweet graintortillasubtle citrussauber

◐ Geschmack

The palate opens soft and mildly sweet, with corn-derived smoothness dominating the entry. A faint lime-like brightness threads through the middle, while the bittering sits light and well-balanced, never intrusive. The body remains thin and lean, allowing the crisp carbonation to drive the finish.

soft entrylime brightnessbalanced bitternessthin-bodied

◑ Abgang

The beer closes quickly and cleanly with no lingering malt weight or sweetness. A dry, refreshing aftertaste dominates, leaving the palate crisp and ready for the next sip.

quick finishtrockenerfrischend
75
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
75
Aussehen
78
Abgang
74
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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