208 Citra Pale Ale
Kiefer und Grapefruit führen, ein weicher, malziger Abgang rundet ab. Dieses Pale Ale baut auf dem 208 Golden Ale auf und wird mit Citra, Cascade und Columbus gehopft; die Schüttung besteht aus 2-Row, Steamed C40 und Carapils. Mit 5,5 % Alkohol eine Erweiterung der 208-Linie.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für 208 Citra Pale Ale
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Kiefern-, Zitrus- und Malznoten wie 208 Citra Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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