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Göttinger Edles Premium Pils

Göttinger Brauhaus
Germany·German Pilsner
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Ein untergäriges Pils aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen, seit jeher das Hauptbier des alten Göttinger Brauhauses. Im Glas zeigt es ein klares, sattes Goldgelb unter feinporigem weißem Schaum. In der Nase frisch und grasig, mit krautigen Hopfennoten, einem Hauch Frucht und deutlich spürbarem, getreidigem Malz. Am Gaumen bleibt eine zurückhaltende Malzsüße im Hintergrund, die Bittere führt vom ersten Schluck an, kräutrig und würzig, mit leicht metallischem, mineralischem Einschlag. Feinperlige Kohlensäure, weicher Körper und ein langer, trockener, betont herber Abgang.

Alk.
4,9 %
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
sauberhopfigmalzig
sauber
hopfig
malzig
Aroma
Fresh and grassy on the nose, with herbal hop character and a spicy edge.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Göttinger Edles Premium Pils

◎ Aussehen

A clear, deep golden-yellow pour beneath a fine white head that settles to a thin collar. The clarity is excellent, with bright light transmission throughout. Fine carbonation creates delicate streams and maintains steady head retention.

deep goldenfine white headcrisp clarity

◌ Aroma

Fresh and grassy on the nose, with herbal hop character and a spicy edge. A touch of orchard fruit emerges beneath, while grainy malt provides a clear foundation without dominating. The overall impression is clean and well-defined, typical of a restrained noble-hop profile.

herbal hopsgrasiggrainy malt baseorchard fruit

◐ Geschmack

Restrained malt sweetness remains in the background as herbal and spicy bitterness takes the lead from the first sip. A subtle, faintly metallic and mineral edge frames the palate, adding complexity. The body is soft and well-balanced, allowing the hop character to articulate without heaviness.

restrained sweetnessherbal bitternessmineral edge

◑ Abgang

Long and markedly dry, with persistent herbal-spicy bitterness that carries through the aftertaste. The fine carbonation and soft body ensure a clean, crisp conclusion without harshness.

dry finishpersistent bitterness
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Göttinger Edles Premium Pils

Über German Pilsner

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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