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Funky Buddha Maple Bacon Coffee Porter

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Das Bier, das Funky Buddha berühmt gemacht hat. Gebraut mit echtem Ahornsirup, applewood-geräuchertem Speck und kolumbianischem Kaffee. Reich, süß und tiefgründig würzig — ein Frühstücksteller im Glas. Eines der eigenständigsten Craft-Biere Amerikas.

Alk.
6.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark38
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetKaffeenotenrauchig
geröstet
Kaffeenoten
rauchig
Karamellnoten
salzig
Schokoladennoten
Aroma
Assertive coffee aromatics lead the charge, complemented by smoky bacon undertones and subtle applewood smoke.
auch:malzig,dunkle Fruchtnoten
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,würzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Funky Buddha Maple Bacon Coffee Porter

◎ Aussehen

Deep mahogany to nearly opaque black in color, characteristic of a well-crafted porter. Minimal head retention with thin tan foam, typical for this richly adjuncted style. The darkness obscures any clarity, presenting an inviting, viscous appearance.

deep mahoganyopaque blackminimal headviscous

◌ Aroma

Assertive coffee aromatics lead the charge, complemented by smoky bacon undertones and subtle applewood smoke. Sweet maple syrup and roasted malt provide a complex backbone, while hints of dark chocolate add depth. The interplay of breakfast components creates an immediately distinctive and approachable nose.

roasted coffeesmoked baconmaple sweetnessdark chocolate

◐ Geschmack

Rich and full-bodied entry with prominent coffee and roasted grain character dominating the palate. Mid-palate reveals savory bacon smokiness balanced against maple sweetness, while dark chocolate notes provide additional complexity. The 30 IBUs provide restrained bitterness that prevents the adjuncts from becoming cloying, maintaining excellent drinkability.

coffee-forwardbacon umamibalanced sweetnessweich

◑ Abgang

Medium-length finish with lingering roasted and smoky notes, the bacon char and maple gradually fading into subtle dark chocolate aftertaste. The finish remains clean despite the adjunct complexity, without any harsh or astringent qualities.

lingering roastsavory fadeclean exit
87
hopIQ Wertung
Aroma
88
Geschmack
89
Aussehen
80
Abgang
84
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Funky Buddha Maple Bacon Coffee Porter heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.

Speisebegleitung

Was passt zu Funky Buddha Maple Bacon Coffee Porter

Über Porter

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Porter?

Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Kaffeenoten und Fülle wie Funky Buddha Maple Bacon Coffee Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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