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Feldschlößchen Pichmännel-Festbier

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Das Pichmännel-Festbier gehört zur saisonalen Feldschlößchen Edition und wird vom Spätsommer bis in den Herbst verkauft. Seinen Namen hat es vom Pichmännel, der Brauereifigur, die an die Arbeiter erinnert, die hölzerne Fässer mit Pech abdichteten. Nach Art eines Märzen mit 6,0 % aus 13,8 °P gebraut, verdankt es seine Weichheit einer langen Lagerzeit. Vollmundig und süffig zeigt es eine feine Malzsüße mit Noten von Brot und leichtem Karamell, der Hopfen bleibt zurückhaltend.

Alk.
6,0 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigbrotartigKaramellnoten
malzig
brotartig
Karamellnoten
sauber
Aroma
The nose leads with a gentle malt sweetness, revealing notes of fresh bread and light caramel.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Feldschlößchen Pichmännel-Festbier

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a bright, sustained white head that leaves fine lacing down the glass. The carbonation is moderate and well-integrated, lending the beer a refined visual presence typical of the Festbier style.

pale goldenclearfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with a gentle malt sweetness, revealing notes of fresh bread and light caramel. Hop character remains restrained and herbaceous, allowing the soft malt foundation to dominate without any aggressive spice or floral intensity.

malzigbread notesKaramellnotensoft hoppy

◐ Geschmack

Entry is smooth and full-bodied with a pronounced malt sweetness that carries through the mid-palate. Bread and caramel notes develop cleanly, while bitterness remains minimal and well-balanced, never challenging the beer's inherent approachability and drinkability.

malty-sweetvollmundigbread-forwardlow bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately dry, with lingering malt sweetness and a subtle bready character. The extended lagering period contributes to the smooth, refined aftertaste without harshness.

saubermalty persistenceweich
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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