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Devil's Peak King's Blockhouse IPA

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Das Flaggschiff-IPA von Devil's Peak, seit 2012 am Fuß des Kapstädter Hausbergs gebraut — Südafrikas erstes klassisches West-Coast-IPA. Benannt nach dem steinernen Militär-Blockhaus. Amerikanische Hopfen plus Dry-Hop: Zitrus, Kiefer, Harz, Passionsfrucht — auf malzigem Rückgrat. 6% vol., 56 IBU.

Alk.
6%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber9
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
harzighopfigzitrusartig
harzig
hopfig
zitrusartig
kiefrig
sauber
malzig
Aroma
Expressive citrus and pine dominate the nose, layered with resinous hop character and subtle passion fruit notes.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Devil's Peak King's Blockhouse IPA

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a white, persistent head that clings to the glass in delicate lacing. Bright carbonation rises steadily through the body, maintaining a fine bead throughout the drinking experience.

pale goldclearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

Expressive citrus and pine dominate the nose, layered with resinous hop character and subtle passion fruit notes. The American hops project cleanly, with a restrained malt backbone that grounds the composition without asserting sweetness.

citruspine resinpassion fruitclean hop expression

◐ Geschmack

Citrus and pine lead the palate, developing into a dry, resinous mid-section with measured bitterness. The malt foundation is lean and understated, allowing hop bitterness to extend fully without harshness, finishing crisp and lean.

trockenharzigbalanced bitternesscrisp finish

◑ Abgang

Bitterness lingers with pleasant hop character, tapering cleanly to a dry, mineral-like aftertaste. No residual sweetness; the finish remains lean and refreshing.

lingering hop bitternessdry aftertasteerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Devil's Peak King's Blockhouse IPA heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Devil's Peak King's Blockhouse IPA

Über West Coast IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein West Coast IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Harz-, Hopfen- und Zitrusnoten wie Devil's Peak King's Blockhouse IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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