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Cruzcampo 1904

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Cruzcampo 1904 ist ein Pilsner, das die Mitte bewusst ansteuert. Die tiefgoldene Farbe deutet an, was der Gaumen bestätigt: ein Bier auf Trinkbarkeit gebaut, mit moderater, aromatischer Bitterkeit statt dominanter Schärfe und einer leichten Fruchtnote, die sich nie vordrängt. Die doppelte Gärung hinterlässt einen sanften Biss — jene kleine Prise Bitterkeit —, die das Bier leicht zu trinken und schwer zu unterbrechen macht. Für die Übergangsstunde, wenn etwas Knackiges, aber nicht Forderndes passt. Kühl servieren.

Alk.
5.9%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold3
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberfruchtigmalzig
sauber
fruchtig
malzig
Aroma
The nose opens with restrained noble hop character—herbal and slightly floral without aggression.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Cruzcampo 1904

◎ Aussehen

Deep golden hue that catches light with clarity and brilliance, characteristic of a well-executed pilsner. The head forms with purpose and holds its structure, leaving delicate lacing on the glass as you drink. Carbonation presents as fine and persistent, creating a gentle effervescence throughout.

deep goldenbright clarityfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose opens with restrained noble hop character—herbal and slightly floral without aggression. Beneath lies a soft malt foundation with grainy sweetness, grounding the profile. Light fruity esters emerge on closer inspection, the result of cool fermentation and control, never dominating the composition.

noble hopsgrain sweetnesslight estersrestrained

◐ Geschmack

Entry is crisp and clean, the palate immediately refreshed by balanced malt and restrained bitterness. The mid-palate stays light and drinkable, with moderate fruitiness that never overextends itself. Bitterness arrives as aromatic rather than harsh, providing a gentle grip that encourages the next sip without demanding attention.

crisp maltmoderate bitternesslight fruitsmooth balance

◑ Abgang

The finish remains dry and short, leaving behind a pleasant drying sensation on the palate. A whisper of bitterness lingers, clean and uncluttered, making this beer built for the easy hour—drinkable and designed not to tire.

dry finishlingering bitternessclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

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