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Tafel

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Tafel ist ein Lager aus Ausgewogenheit: Erfrischung, Geschmack und Bitterkeit gehen einen ruhigen Weg, statt sich zu drängen. Das Malz zeigt sich in Aroma und Geschmack, bleibt aber leicht, gestützt von einer samtweichen und knackigen Struktur, die das Bier am Gaumen lebendig hält. Mit seiner würzigen, durstlöschenden Art bewegt sich Tafel zwischen süss und bitter, ohne sich festzulegen—ein Profil, das an einem warmen Tag aus der kalten Flasche oder als stiller Begleiter durch den Abend wirkt. Bei vier Prozent spricht es die Sprache der Zurückhaltung: volle Präsenz, kein Überfluss.

Alk.
4%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold Medal
Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft Quality Evaluation
★Gold Medal — Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft Quality Evaluation
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberfruchtig
malzig
sauber
fruchtig
Aroma
The nose opens with subtle malty notes—grain and light bread character without heaviness—supported by a clean, neutral fermentation profile.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tafel

◎ Aussehen

Tafel presents a pale golden hue with brilliant clarity and excellent transparency. The head forms a thin, stable collar that leaves delicate lacing on the glass as it settles, while fine carbonation generates a lively, persistent bead throughout.

pale goldencrystal clearfine carbonationdelicate lacing

◌ Aroma

The nose opens with subtle malty notes—grain and light bread character without heaviness—supported by a clean, neutral fermentation profile. Noble hop aromas emerge softly in the background, contributing a hint of herbal restraint that balances the malt without dominating.

soft maltclean fermentationnoble hopsbread grain

◐ Geschmack

Smooth and malty on entry, with a refined grain sweetness that sits squarely between malt and hop bitterness. The mid-palate stays crisp and active, refusing flatness; a gentle bitterness arrives late and carries cleanly into a dry finish that feels refreshing rather than harsh.

balanced malt-hopcrisp palategentle bitternessdry finish

◑ Abgang

The finish is short to medium, clean and thirst-inducing. Residual dryness lingers pleasantly without astringency, inviting another sip.

clean aftertastethirst-quenching
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Über Lager

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Was ist ein Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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