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VerzeichnisCorfu Microbrewery

Corfu Red Ale

Corfu Microbrewery
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🌍 Greece · Red Ale · Eines von 3 Red Ales in hopIQ

Dieses bernstein-rote Ale der Corfu Microbrewery — eine malzlastige Kreation, gebraut auf der Insel aus Karamellmalz und gerösteten Malzsorten. Mit ihrer kupfer-bernsteinfarbenen Tönung präsentiert sich die Corfu Red Ale mit einer vollmundigen Karamellsüße, zartem Röstaroma und ausgewogener Hopfenbitterkeit, abgerundet durch einen sauberen, trockenen Abgang. Das charaktervollste Ale im Corfu-Sortiment — ein handfestes Craft Ale, das die Ambitionen der Brauerei jenseits von Standard-Pilsner eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
25
SRM
deep amber16

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Karamell
100%
Malzig
100%
Röstig
60%
Süß
60%
Trocken
60%
Geröstet
60%
Hopfig
60%
Bitter
60%
rich
30%
Sauber
30%
Weich
30%

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KI-abgestimmt

Red Ale mit passendem Hopfencharakter, Bitterkeit und Körper

Alle Alternativen für Corfu Red Ale →

Über Red Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Red Ale?

Red Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen caramel, malty, toasty-Charakter wie Corfu Red Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Corfu Red Ale heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Corfu Red Ale

Aussehen

Corfu Red Ale presents an inviting amber-copper hue that captures the essence of its malt-forward character. The color displays excellent clarity with a warm, translucent quality that hints at the caramel malts within. A modest but stable head forms, suggesting proper carbonation and good retention.

amber-copperclearwarm glowstable head

Aroma

The nose is dominated by inviting caramel malt sweetness with complementary toasted grain notes that evoke fresh bread crust and subtle roasted character. Earthy hop aromatics provide a gentle herbal backdrop without overwhelming the malt-forward profile. A warm, slightly spiced quality rounds out the bouquet, suggesting a well-balanced brewing approach.

caramel maltbread crusttoasted grainearthy hops

Geschmack

Entry reveals substantial caramel malt sweetness balanced by gentle toasted notes and a clean, bready character. The mid-palate maintains this malty richness while earthy hops emerge to provide subtle bitterness and complexity. A light hop bitterness (25 IBU) integrates seamlessly, creating equilibrium between sweet malt and balanced herbal notes without harsh edges.

caramel maltbalancedtoastedslight bitterness

Abgang

The finish is clean and dry, with lingering malt warmth that gradually fades to a gentle hop-driven aftertaste. The overall impression is refreshingly crisp despite the ale's inherent richness, demonstrating restraint and drinkability.

cleandrywarm finish
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
83
Aussehen
81
Abgang
82
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Speisebegleitung

Was passt zu Corfu Red Ale

WO KAUFEN

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