hopIQ
ENDE
Kostenlos registrierenAnmelden

Chopfab Amber

Doppelleu Boxer AG
Tippe zum Bewerten
🌍 Switzerland · American Amber Ale · Eines von 56 American Amber Ales in hopIQ

Goldmedaillengewinner der Swiss Beer Awards – Chopfabs Flaggschiff. Karamellmalz-Süße trifft auf amerikanischen Hopfencharakter und einen samtigen Abgang. Das Bier, das Winterthur auf Schweizer Craft-Beer-Karte setzte. Gilt weithin als Schweiz' bestes Mainstream-Amber-Ale.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber14
Alle American Amber Ale-Alternativen →

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2025
European Beer Star 2025
Red Ale
Silver — European Beer Star 2025 (Red Ale)
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Alle Achsen lesen sich nah am Zentrum, ein bedachtes und gleichmäßiges Bild.

Ein Profil im Gleichgewicht, in dem die Form von jeder Seite kommt und jede Schicht der Reihe nach spricht.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Amber Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
Orangennoten
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Chopfab Amber

Aussehen

Deep amber hue with a warm, burnished copper tone characteristic of the style. Clear to bright, with a dense, off-white head that displays excellent retention and forms fine lacing on the glass. Carbonation is moderate and well-integrated, creating a refined presentation.

deep amberbright claritypersistent headfine lacing

Aroma

Caramel malt dominates the nose, presenting notes of toffee and light brown sugar. American hop character emerges in the mid-range with subtle citrus and orange blossom notes, balanced by a clean, malty undertone. The overall profile is inviting and approachable, without aggressive hop intensity.

caramel malttoffee sweetnesscitrus hopsorange blossom

Geschmack

The palate opens with rich caramel malt sweetness that carries through to the mid-palate, supported by a slightly bread-like malty structure. American hops contribute moderate bitterness and a subtle citric character that lifts the sweetness. The body is smooth and balanced, never cloying, with a gentle crisp edge.

malt-forwardmoderate bitternesscitrus notessmooth body

Abgang

The finish is clean and of medium length, with caramel malt fading gracefully into a light citrus dryness. No harsh residue; instead, a pleasant, slightly sweet aftertaste invites another sip.

clean finishsubtle dryness
82
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
78
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Chopfab Amber heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Chopfab Amber

Über American Amber Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

Ähnliche American Amber Ale finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamell-, Malz- und Hopfennoten wie Chopfab Amber erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Weitere American Amber Ales in hopIQ

Alle American Amber Ale-Biere in hopIQ →Alle Biere aus Switzerland →

WO KAUFEN

Nicht sicher, wo du Chopfab Amber findest? Suche auf:

RateBeer →Untappd →