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Great Escape

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Great Escape ist ein West Coast IPA, von der Brauerei als klassisch bezeichnet. Simcoe cryo und Polaris sind die Hopfen, helles Gerstenmalz die Basis, dazu 6,5 % Alkohol und 60 IBU. Wasser, Malz, Hopfen und Hefe sind alles, was hineinkommt, und es stammt von Buddelship aus Hamburg, das in den ersten Jahren über 70 Biere in mehr als 30 Stilen braute.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter60 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden7
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigmalzigsauber
hopfig
malzig
sauber
Kiefernnoten
zitrusartig
Aroma
The nose leads with pronounced piney and citrus notes from the Simcoe cryo and Polaris hops, displaying a classic West Coast character.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Great Escape

◎ Aussehen

Great Escape presents a bright golden hue with excellent clarity and fine carbonation evident throughout. The head forms quickly and maintains good retention, leaving a delicate lacing pattern that clings to the glass as the beer is consumed.

bright goldenwell-carbonatedclean claritypersistent lacing

◌ Aroma

The nose leads with pronounced piney and citrus notes from the Simcoe cryo and Polaris hops, displaying a classic West Coast character. Beneath the hop-forward aromatics lies a subtle pale malt foundation that provides gentle breadth without obscuring the aromatic profile.

pine, citrusSimcoe characterrestrained malt base

◐ Geschmack

Entry is clean and direct, with hop bitterness establishing itself immediately across the palate. The mid-palate balances hoppy resin and dry citric notes against pale malt sweetness, while the 60 IBU bitterness remains integrated rather than aggressive, finishing crisp and refreshing.

hoppy resindry citrusbalanced bitternessclean finish

◑ Abgang

The aftertaste is short to medium in length, fading cleanly with lingering dry and piney notes. No residual sweetness or heavy character remains.

dry aftertasteshort-medium fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
72
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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