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BB Classic

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Der Duft ist weich nach Sahnekaramell und Malz, im Geschmack liegen seidige Karamellsüße und Bittertöne in feiner Balance. Dieses Bio-Märzen, auf Deutsch auch Oktoberfestbier genannt, glüht bernsteinfarben unter dichtem weißem Schaum. Es ist die Antwort der Brauerei auf ein Classic, durch sorgfältig ausgewählte Rohstoffe mit zusätzlicher Klasse, gehopft mit Mandarina Bavaria.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb22 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
amber9
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
Karamellnotenmalzigtoastig
Karamellnoten
malzig
toastig
sauber
brotartig
Aroma
The nose opens with soft, creamy caramel and a foundation of bready, toasted Malz character.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für BB Classic

◎ Aussehen

BB Classic presents a warm amber hue that catches the light with gentle clarity and a bright, inviting glow. A dense white head rises generously above the surface, displaying fine retention and good adhesion to the glass as the beer is consumed.

amber, cleardense white headbright lacing

◌ Aroma

The nose opens with soft, creamy caramel and a foundation of bready, toasted Malz character. Mandarina Bavaria hops contribute a subtle herbal and citrus backdrop without dominating, creating a balanced and approachable aromatic profile that invites deeper inhalation.

soft carameltoasted maltherbal-citrus notes

◐ Geschmack

The palate delivers a harmonious interplay between silky caramel sweetness and restrained noble bitterness, neither overwhelming the other. Mid-palate reveals a creamy mouthfeel with lingering malty depth and clean, bread-like notes that maintain structure throughout the sip.

caramel sweetnessnoble bitternesscreamy malt body

◑ Abgang

The finish transitions smoothly from sweet to dry, with the noble bitterness gently asserting itself in a clean, medium-length aftertaste. A pleasant drying effect leaves the palate refreshed and ready for the next sip.

clean dry-downmedium length
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 7–9°C

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamellnoten, Süße und Malznoten wie BB Classic erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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