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Golden Hour

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Ein West Coast IPA mit 7 % Alkohol, mit Zitrus, tropischen Früchten und einem Hauch Kiefer. Das Golden Hour ist mit Krush, Idaho 7 und Simcoe gehopft und endet trocken und erfrischend, gemacht zum Weitertrinken. Es gehört zur One-off-Serie der Brouwerij Kees in Middelburg in Zeeland, die Kees Bubberman 2015 eröffnet hat.

Alk.
7%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden7
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigtropischhopfig
zitrusartig
tropisch
hopfig
Kiefernnoten
Aroma
The nose leads with pronounced citrus notes—bright lemon and grapefruit—followed by tropical fruit aromatics that suggest mango and stone fruit.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Golden Hour

◎ Aussehen

Golden Hour presents a bright, luminous golden hue with excellent clarity and a fine, steady head that maintains good retention and leaves delicate lacing on the glass. The carbonation is lively and well-integrated, creating a visually inviting pour that reflects the beer's name.

bright goldenclearpersistent head

◌ Aroma

The nose leads with pronounced citrus notes—bright lemon and grapefruit—followed by tropical fruit aromatics that suggest mango and stone fruit. A subtle herbaceous pine backdrop emerges as the beer opens, layered beneath the fruit-forward character without dominating the profile.

citrus-forwardtropical fruitherbal pine

◐ Geschmack

On the palate, citrus and tropical notes form the core flavor experience, with a clean, smooth malt foundation that supports the hop character without heaviness. The bitterness is moderate and well-balanced, arriving mid-palate with a dry, crisp bite that integrates seamlessly rather than asserting dominance.

citrus, tropicalbalanced bitternessdry palate

◑ Abgang

The finish is clean and refreshing, with lingering citrus notes and a gentle drying effect that invites the next sip. The aftertaste remains light and hoppy without residual sweetness.

dry, refreshinglingering citrus
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Über West Coast IPA

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Was ist ein West Coast IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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