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Angus Triple

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Angus Triple ist bernsteinfarben, duftet nach Pfirsich und schmeckt nach Koriander und Orange. Zuerst kommt die Bittere, dann wird der Abgang rund und weich, nach vollem Geschmack. Der hopfige, geschmeidige und doch tückisch starke Tripel mit 8,5 % Alkohol gehört zu den ersten Bieren aus den Sudkesseln der Brauerei. Sein Name verweist auf die Angus-Kuh der Nachbarn, die in der Nähe der Terrasse weidet.

Alk.
8,5 %
Bitterkeit
Kräftig bitter48 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
PfirsichnotenKoriandernotenhopfig
Pfirsichnoten
Koriandernoten
hopfig
Orangennoten
fruchtig
Honignoten
Aroma
The nose leads with stone fruit esters, particularly ripe peach, underpinned by herbal and spicy notes from coriander.
auch:würzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Angus Triple

◎ Aussehen

Angus Triple presents a bright amber hue with excellent clarity and a fine, persistent head. The carbonation is lively, producing steady streams of fine bubbles that maintain good lacing on the glass throughout the drinking experience.

bright amberclearpersistent headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with stone fruit esters, particularly ripe peach, underpinned by herbal and spicy notes from coriander. Noble hops contribute subtle citrus and floral complexity, while the underlying Malz provides a soft, grainy foundation that supports the aromatic profile.

peach esterscoriander spiceherbal hopsgrainy Malz

◐ Geschmack

The palate opens with assertive bitterness and hoppy character that commands immediate attention. Mid-palate brings balanced coriander spice and orange citrus, with a full-bodied malt presence that carries the beer's 8.5% ABV. The finish transitions smoothly, shedding initial harshness to reveal a round, honeyed sweetness with lingering spice.

hoppy attackcoriander and orangevollmundigbitter to smooth progression

◑ Abgang

The finish is long and warming, with the bitterness receding into a soft, honeyed aftertaste. The alcohol strength becomes pleasantly apparent in the lingering warmth without overwhelming the balance.

warminghoneyed aftertasteextended finish
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
85
Aussehen
82
Abgang
79
Serviertemperatur 9–12°C

Bei 10–13°C im Kelchglas servieren. Der Hefecharakter und die Kohlensäure sind die Stars — Kälte würde beides unterdrücken.

Goblet

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

Innerhalb von 2 Jahren trinken. Etwas Komplexität entwickelt sich mit dem Alter, aber der Hefecharakter ist am besten relativ frisch.

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