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Muddy Puddles

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Grapefruit, Ananas, Limette und schwarze Johannisbeere in der Nase, dazu eine Brausepulver-Süße, eine Bitterkeit wie von unreifer Mango und ein cremiger Schokoladenabgang. Muddy Puddles ist ein stark kalt gehopftes Black IPA mit 6,0 %, das die Brauerei als schwarzes New England IPA bezeichnet, gemacht, um die Sinne zu verwirren. Es gehört zu ihren ungewöhnlichsten Bieren.

Alk.
6%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
dark30
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigSchokoladennotenhopfig
zitrusartig
Schokoladennoten
hopfig
Beerennoten
tropisch
Aroma
The nose leads with bright citrus—grapefruit, lime, and pineapple—layered over blackcurrant and hints of sherbet sweetness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Muddy Puddles

◎ Aussehen

Deep brown-black body with opaque clarity, typical of the style. A dense, cream-colored head forms and clings to the glass with good retention. Fine carbonation creates a gentle fizz beneath the surface.

deep brown-blackopaquecreamy headfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus—grapefruit, lime, and pineapple—layered over blackcurrant and hints of sherbet sweetness. Beneath the fruit sits a roasted undercurrent and subtle chocolate notes from the dark malts. Heavy dry-hopping adds a pronounced herbaceous hop character that frames the entire profile.

grapefruit, lime, pineappleblackcurrantroasted chocolatepronounced hop aroma

◐ Geschmack

Entry is citrus-forward with a bright hop bite tempered by creamy, chocolate-tinged maltiness. Mid-palate develops an unripe mango bitterness that adds complexity and slight astringency. Hoppy bitterness and berry notes build throughout, balanced by the beer's full body and subtle sweetness.

citrus-forwardchocolate maltinessunripe mangoberry bitterness

◑ Abgang

The finish is smooth and lingering, with chocolate creaminess dominating the fade. Residual hop bitterness and citrus acidity persist in the aftertaste, creating a balanced, dry conclusion.

chocolate-creamylingering bitternessdry fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
88
Geschmack
85
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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