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Bräuhaus Ten.Fifty. Pale Ale

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Als alltägliches, modernes Craft-Bier gedacht, verbindet dieses Pale Ale ein klassisches Pale-Malz-Rückgrat mit etwas Karamellmalz für mehr Körper, der die saftigen Hopfen ausbalanciert. Über 90 Prozent des Hopfens kommen nach dem Kochen dazu, im Whirlpool und als Kalthopfung. Vor Ort gebraut, vergoren und gereift in der alten Ankerbrotfabrik im Wiener Bezirk Favoriten, unfiltriert und natürlich karbonisiert.

Alk.
5,3 %
Bitterkeit
Spürbar herb40 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden7
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigsaftigmalzig
hopfig
saftig
malzig
Karamellnoten
sauber
zitrusartig
Aroma
A pronounced hoppy nose leads the way, with prominent citrus notes—hints of grapefruit and orange zest—layered over the floral spice of noble hops.
nicht gefunden:Kiefernnoten,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Bräuhaus Ten.Fifty. Pale Ale

◎ Aussehen

Bright golden-amber hue with a pale straw undertone. The unfiltered character creates a subtle haze, giving the beer a natural, approachable appearance. A dense, creamy head forms readily and clings to the glass with fine lacing as you drink.

golden-ambernaturally hazycreamy headfine lacing

◌ Aroma

A pronounced hoppy nose leads the way, with prominent citrus notes—hints of grapefruit and orange zest—layered over the floral spice of noble hops. Beneath lies a solid malt foundation with subtle caramel sweetness that grounds the composition without overwhelming the fresh, juicy hop character.

citrus-forwardfloral spicejuicy hopscaramel malt

◐ Geschmack

The palate opens clean and crisp, with the hop bitterness asserting itself evenly across the mid-palate at a moderate level. Caramel malt provides gentle sweetness and body, while the juicy, post-boil hop additions deliver a lively, almost fruit-juice-like quality. The finish remains balanced, avoiding harshness or cloying sweetness.

moderate bitternessjuicy characterbalanced sweetnessvollmundig

◑ Abgang

Medium-length finish with a clean, slightly crisp aftertaste. Hop bitterness fades gracefully, leaving behind a subtle citrus note and a refreshing, thirst-quenching sensation.

clean aftertasteerfrischendsubtle citrus
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
75
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Was ist ein American Pale Ale?

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