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Cryo Smash

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Fresh Hop IPA mit 7 % aus einem Malz und einem Hopfen: Pilsner Malz und Solero, als erntefrischer Grünhopfen aus Deutschland. Die Dolden wurden vor der Gabe tiefgefroren und zerkleinert, was nach Darstellung der Brauerei den tropischen Duft freisetzt. Tropenfrucht, Mango, Passionsfrucht und Limette bestimmen das Bild. Ein Gemeinschaftssud der Reihe Wondercraft.

Alk.
7%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischfruchtighopfig
tropisch
fruchtig
hopfig
zitrusartig
saftig
sauber
Aroma
The nose opens with vibrant tropical fruit character—mango and passion fruit dominate, backed by bright citrus lime notes.
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Cryo Smash

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a bright, resilient white head that clings to the glass with fine lacing. The carbonation is crisp and active, creating a steady stream of fine bubbles that sustains the foam throughout the pour.

pale goldenclearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose opens with vibrant tropical fruit character—mango and passion fruit dominate, backed by bright citrus lime notes. The wet Solero hop delivers a fresh, herbaceous quality alongside the fruit, with clean pils malt providing a neutral, grainy foundation that does not interfere with the hop expression.

mango, passion fruitlime, citrusfresh herbalclean malt base

◐ Geschmack

The palate enters with a clean, fruit-forward character echoing the nose—tropical and citrus-driven—before a moderate, balanced bitterness develops across the mid-palate at around 60 IBU. The single malt base remains understated, allowing the hop character to define the beer, finishing dry without astringency or sharp edges.

tropical fruit-ledbalanced bitternessdry finishclean entry

◑ Abgang

A medium finish with lingering citrus and mild herbal bitterness that fades gradually rather than abruptly. The aftertaste remains refreshingly dry, with no sticky residue or dominant malt sweetness.

lingering citrusherbal fadeerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Speisebegleitung

Was passt zu Cryo Smash

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Über IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Frucht- und Hopfennoten wie Cryo Smash erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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