hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Sleazy Way

Zum Bewerten tippen

Imperial Stout, schwarz mit kompakter, cremiger, cappuccinofarbener Schaumkrone. Die Nase ist sauber: Lakritz, Kaffee und Gerste stehen vorn, darunter liegen Karamell und eine leichte alkoholische Note. Trotz der leicht öligen Konsistenz läuft es glatt über die Zunge, im Geschmack führt Lakritz. Obergärig, unfiltriert und nicht pasteurisiert.

Alk.
10%
Bitterkeit
Kräftig bitter60 IBU
Röstige Bittere
SRM
dark40
TempoFür den Genuss

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2022
Birra dell'Anno
Categoria 23
★Bronze — Birra dell'Anno (Categoria 23)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
KaffeenotensauberKaramellnoten
Kaffeenoten
sauber
Karamellnoten
geröstet
malzig
Schokoladennoten
Aroma
The nose presents a clean, composed profile anchored by liquorice and roasted coffee notes.
auch:dunkle Fruchtnoten
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Sleazy Way

◎ Aussehen

Pours jet black with minimal light transmission, characteristic of the style's depth. A compact, creamy head in cappuccino beige settles to a fine collar and demonstrates steady retention. Carbonation is moderate and well-integrated, creating a smooth visual presence.

jet blackcreamy headcompact foam

◌ Aroma

The nose presents a clean, composed profile anchored by liquorice and roasted coffee notes. Supporting aromas of barley-driven grain sweetness and subtle caramel develop on the mid-palate drift. A light but perceptible alcohol warmth emerges beneath, adding depth without dominance.

liquoriceroasted coffeecaramel undertonesgrain sweetness

◐ Geschmack

Liquorice leads the palate entry with assertive presence, underpinned by the beer's roasted character. The texture is slightly oily yet drinks with surprising smoothness, allowing the 60 IBU bitterness to integrate cleanly rather than bite sharply. Mid-palate maintains the licorice theme while roasted malt provides structure and a gentle warming sensation.

liquorice-forwardroasted maltsmooth despite oilintegrated bitterness

◑ Abgang

The finish lingers with moderate length, drying gradually through the roasted and herbal notes. Aftertaste settles into a subtle licorice echo with a warming alcohol presence that complements rather than overwhelms.

moderate dryingherbal fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 13–16°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Speisebegleitung

Was passt zu Sleazy Way

Mehr von Birrificio Eastside Brewing

Abra Cadabra
Abra Cadabra
Session IPA
4.5% · 40 IBU
Treffer finden →
Baciami Ancora
Baciami Ancora
Imperial Stout
10% · 40 IBU
Treffer finden →
Bear Away
Bear Away
California Common
5.8% · 28 IBU
Treffer finden →
Bere Nice
Bere Nice
Witbier
4.6% · 15 IBU
Treffer finden →
Bimba Mia
Bimba Mia
Brett Saison
6% · 28 IBU
Treffer finden →
Dona Elda
Dona Elda
Foreign Extra Stout
7% · 30 IBU
Treffer finden →
Dream Shake
Dream Shake
American IPA
6.5% · 30 IBU
Treffer finden →
Fata Morgana
Fata Morgana
Scotch Ale
9% · 22 IBU
Treffer finden →

Über Imperial Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Imperial Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

Ähnliche Imperial Stout finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Cremigkeit, Kaffeenoten und Weichheit wie Sleazy Way erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Mit einem anderen Bier vergleichen →Alle Imperial Stout-Biere in hopIQ →Alle Biere aus Italy →