Apres Kievit
Ein dunkles, würziges Winterbier (8,6 %) für die kalte Jahreszeit. Der Kiebitz hinter dem Namen trägt einen auffälligen Federschopf, fliegt wie ein Akrobat und ruft laut und kirmesartig. Seine Eier zu sammeln war eine alte niederländische Tradition, bis der Raad van State es 2015 verbot, weil der Bestand stark zurückging. Gebraut wird in den Kesseln von Jopen in Haarlem.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Apres Kievit
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Ale
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Was ist ein Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Würze, Alkoholnote und dunkle Fruchtnoten wie Apres Kievit erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
