Alhambra Baltic Porter
Alhambra Baltic Porter ist die Neuinterpretation des traditionellen Baltic-Porter-Stils durch die Brauerei, mit 7,8 % Vol. gebraut aus Wasser, Gerstenmalz, gerösteter Gerste, Muscovado-Zucker und Hopfen. Die Farbe ist ein tiefes, intensives Dunkelbraun, fast schwarz. Der Duft ist vielschichtig und rauchig, mit Schokolade und Kaffee. Im Geschmack steht das Malz im Vordergrund, geführt von gerösteten Noten nach Kaffee und Schokolade, dazu kommen voller Körper, weiche, mäßige Bittere und eine seidige Textur.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Alhambra Baltic Porter
Bei 10–13°C servieren. Zu kalt dämpft die Röstvielfalt, die einen guten Porter langsam trinkbar macht.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Für beste Ergebnisse innerhalb von 6–12 Monaten trinken. Baltische Porter können länger gelagert werden.
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Über Baltic Porter
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Baltic Porter?
Porter sind dunkle Ales mit 4–6,5 % Vol. und IBU 18–35. Geröstetes Malz bringt Schokolade, Karamell und Toffee — mittlerer Körper mit sauberem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Schokoladen- und Kaffeenoten wie Alhambra Baltic Porter erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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