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Speedway Stout: Salted Caramel Edition

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Kräftiger gerösteter Kaffee, buttriges Karamell und ein Hauch Meersalz prägen diese Speedway-Stout-Variation, inspiriert von den liebsten Coffeeshop-Aromen der Brauerei. Rund und vollmundig erinnert sie an eine karamellbetonte Café-Kreation, dazu empfiehlt die Brauerei Flan. Mit 12 % Alkohol und 70 IBU erschien sie im Februar 2026 als saisonaler 16-oz-Viererträger.

Alk.
12%
Bitterkeit
Sehr bitter70 IBU
Röstige Bittere
SRM
dark40
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
KaffeenotenKaramellnotengeröstet
Kaffeenoten
Karamellnoten
geröstet
salzig
Schokoladennoten
Aroma
Roasted coffee dominates immediately, with pronounced notes of espresso and dark cocoa.
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Speedway Stout: Salted Caramel Edition

◎ Aussehen

Deep black-brown color with a dense, tan head that clings persistently to the glass sides. The body is opaque and viscous, with a slow release of fine carbonation. Excellent head retention and substantial lacing mark each sip.

deep black-browndense tan headexcellent lacinglow carbonation

◌ Aroma

Roasted coffee dominates immediately, with pronounced notes of espresso and dark cocoa. Beneath lies a buttery caramel sweetness with subtle sea salt undertones that add complexity without overwhelming. The alcohol warmth integrates smoothly into the aromatic profile.

roasted coffee, espressobuttery caramelsea salt accentcocoa notes

◐ Geschmack

Rich and full-bodied on entry, with coffee and roasted malt leading. The mid-palate develops a creamy caramel character with gentle salinity that enhances sweetness rather than dominating it. Moderate bitterness from the roast and hops (70 IBU) provides balance, finishing with residual chocolate warmth.

coffee-forwardcreamy caramelroasted maltbalanced bitterness

◑ Abgang

Lingering warmth and coffee notes persist through a medium-long finish. Slight alcohol heat and salt minerality leave a dry, sophisticated aftertaste that invites another sip.

warming finishcoffee persistencedry minerality
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 13–16°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

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